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Arredi BakeGastro - offre soluzioni individuali

Arredi BakeGastro - soluzioni individuali

ottimo rapporto qualità/prezzo

ENERGY

SOLDI = RISPARMIO

 

forni Rotor COMPACT di MCforni - Verona

il modello COMPACT 86el offre la possibilità di poter cuocere con una superficie di 9.60 m2

con 20 placche da 60x80cm (58x78cm) con 83 mm di intervallo, oppure con 18 placche con un intervallo tra le placche di 93 mm , oppure 12 placche con 139 mm di intervallo tra loro.

LA GESTIONE DEL FLUSSO D’ARIA IN CAMERA COTTURA È CONTROLLATO DA INVERTER CON IMPOSTAZIONI  DAL TOUCH SCREEN

APERTURA PORTA CON CERNIERA A DESTRA E COLONNA COMANDO A DESTRA, SI EVITA COSÌ CHE IL FLUSSO DI VAPORE IN ECCESSO VADA A INVADERE LA COLONNA COMANDO

Da notare che la potenza istallata corrisponde a 35 kW, a differenza di altri costruttori di ROTOR che nella normalità hanno una potenza minima di 48 kW fino a 60 kW, questo offre un risparmio MINIMO di 13 kW/h

Per esempio i costruttori :

  1. WP rototherm 1020 green di                                                                     60 kW
  2. Mondialforni 6080 E di                                                                                48 kW
  3. MIWE RI e+ 1.0608- TL di                                                                            60 kW
  4. Revent 725 E di                                                                                             57 kW

È quindi chiaro notare che questa differenza, messa giornalmente in opera per almeno 8 ore di lavoro, al 70% di consumo medio faranno la differenza di CHF 14.56 (con 1 kW a CHF 0.20).

In un anno lavorando una media giornaliera di 8 ore arriviamo a :

CHF 5'314.40 di RISPARMI TOTALI UTILIZZANDO IL NOSTRO ROTOR COMPACT 86 EL 

Richiedete maggior informazioni e dettagli

Dalla gestione delle materie prime, alla produzione, passando da impasti, lavorazione, cottura, rilavorazione, imballaggio, trasporto, vendita.

Oppure con un “concept front baking”, produzione, elaborazione, cottura e vendita nello stesso locale.

SMART EASY solution = FreBaCo

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