CUCINA – PRODUZIONE FOOD – RISTORAZIONE – SNACKING

• QUALITÀ DEL CIBO                      Non solo uno slogan ma un impegno costante.
  
• FRESCHEZZA GIORNALIERA      Una qualità che si rinnova, giorno dopo giorno.
  
• CORTESIA DEL PERSONALE      Il valore aggiunto ad un’offerta di qualità
  
• tRASPARENZA PREZZI               Menù semplici e chiari, il giusto valore al tuo denaro.
  
• PULIZIA DEGLI AMBIENTI            Standard elevati nella cura del proprio benessere

IL FABBISOGNO E LA GESTIONE DEGLI SPAZI

ABG è impegnata in una realtà di un settore in continua evoluzione. Siamo attenti per una  cucina redditizia, oltre a sviluppare le conoscenze, gli strumenti per gestire e ottenere la massima redditività nel loro AMBIENTE, sia in cucina o sia in sala .

Il nostro obiettivo è raggiungere un insieme di conoscenze e abilità che contribuiscono al raggiungimento dell'innovazione in relazione alla gastronomia e a quanto l’ospite ricerca.

I CONCEPT ABG : un ambiente che unisce natura e scienza , che dispone di strutture all'avanguardia. Gli spazi destinati allo sviluppo produttivo sono dotati di macchinari e strumenti all'avanguardia. Inoltre, il design delle strutture garantisce un contatto diretto tra cucina/produzione e la clientela, quasi che sia partecipe nel locale produttivo, che stimoli la convivialità, accarezzi l’ospite

un consiglio: i colori per il vostro ristorante, quali scegliere:

1. Rosso, Giallo, Marrone, Arancione esercitano un effetto sul sistema nervoso stimolando l’appetito.
2. Colori adatti a un ristorante: Arancione, Giallo, Verde e Marrone.
3. La sete è stimolata unendo le sensazioni di secco e liquido: Rosso/Giallo vs. Verde/Blu.
4. Prestigio e raffinatezza sono espressi con: Viola, Oro, Rosso Vinaccio.

La professionalità  

Per essere un buon professionista della gastronomia è necessario essere in contatto con i migliori professionisti Gli obiettivi principali sono una visione globale del settore, con conoscenza delle tecniche e tendenze gastronomiche, prodotti e strumenti di gestione e creazione degli ambienti

Sviluppare diverse aree. Con gli strumenti di gestione necessari per rendere redditizia l’attività gastronomica in base alla tua capacità di offerta, il tuo marketing e al tuo prestigio.

Il cambiamento ha raggiunto le cucine, creando un alto valore aggiunto gastronomico.

Gli ingredienti che prima passavano inosservati oggi prendono tutto il rilievo per rendere notevole un'evoluzione che ha ancora molto sviluppo in vista. Cucine a vista, l’arte di mostrarsi, creare movimento, ispirazioni e dedizioni davanti al cliente.

noi ci siamo , chiamaci e assieme troverai la tua SOLUZIONE IDEALE